沈陽餐飲供應鏈博覽會海名系列展歷屆回顧

沈陽餐飲產業博覽會起源于2014年，2016年增設餐飲食材、火鍋板塊，2018年正式更名為“沈陽餐飲產業博覽會”，涵蓋冷凍食品、調理食材、預制菜、調味品、飲品及餐廚設備包裝等。
2017年沈陽餐博會與遼寧飯店餐飲協會通力合作;
2019年與吉林省飯店餐飲烹飪協會、黑龍江省餐飲烹飪行業協會、黑龍江省飯店協會、內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會達成合作，至此沈陽餐博會獲得東北地區行業協會的全力支持和協辦，地域滲透力持續增強;
2020年博覽會受疫情影響延期至9月9-11日成功開展，同期舉辦東北火鍋節;
2021年博覽會展出規模24000平米，接待專業觀眾18980人。

海名餐飲供應鏈系列展定位于深耕區域市場、多展聯動、輻射全國、服務產業;
近十年間與全國17省50余家全國餐飲、烹飪、火鍋、廚師、酒店、旅游住宿等行業協會通力合作，打通各區域餐飲市場及地市州高端資源;
整合專業市場資源、下沉區域市場50萬餐飲采購資源，每年策劃組織50余場連鎖中/西餐、火鍋、團餐版塊系列活動;建立線上社群、組織探秘考察、提供產業鏈對接服務;
發展至今聯動西南、西北、東北、華東、華北核心區域市場，一線+二三四線下沉資源，行業頭部品牌+區域核心渠道商、經銷商，全年線下精準拓客對接，形成餐飲產業內20萬平米的展覽體量。
2022海名餐飲供應鏈系列展將持續升級，下沉市場、拓展多元化銷售渠道資源，幫助參展商拓寬、拓深、拓準各區域核心采購資源，實現精準客戶對接，通過社群、線上直播、會議活動、線下考察、線下展覽等提供產業鏈綜合服務，打造產業鏈共贏。

2020-2021年疫情下，展會隨著行業變化創新調整，連續成功舉辦，規模、活動、效果均達歷史新高，已經成為業內規模大、品類全、客戶回頭率高、眾多餐飲協會持續鼎力支持的行業盛會、餐飲行業全產業鏈貿易平臺、權威信息發布平臺和資源互動平臺!

　中華美食源遠流長，千人千味，中國國土幅員遼闊，不同的地理氣候、人文孕育出了品類繁多的優質食材、烹飪方法和技藝，地方飲食文化各具特色。從田間地頭到餐桌，每種食材都經歷了上百個環節和工序，這些環節和工序構成了龐大而復雜的餐飲產業鏈。

　　中國餐飲業收入至2006年破萬億元用了28年，破2萬億元用了5年，破3萬億元用了4年，破4萬億用了3年，萬億增長周期在快速縮短。2020-2021兩年間，疫情影響餐飲業首當其沖，整個行業進入調整期，餐飲業經營越來越內卷，越來越創新，供應鏈的價值越來越明顯，爆款食材、復合調味料、預制菜、副牌是高頻出現的熱點詞。